Meksika fasulyesi, Phaseolus vulgaris bitkisine ait olan bir baklagildir. Meksika fasulyesi genellikle kahverengi, siyah, beyaz veya kırmızı renkte olabilir. Protein, lif, demir, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin bir besin kaynağıdır.
Meksika fasulyesi, mutfakta birçok farklı yemekte kullanılır. Özellikle chili con carne, taco, burrito gibi Meksika mutfağına ait yemeklerde sıklıkla kullanılır. Ayrıca salatalar, çorbalar, pilavlar ve diğer yemeklerde de lezzet verici bir malzeme olarak kullanılabilir.
Besleyici yapısı ve doyurucu özelliği nedeniyle Meksika fasulyesi, vejetaryen ve vegan beslenme programlarında da sıklıkla tercih edilen bir besindir. Ayrıca sindirim sistemi sağlığına da faydalı olan Meksika fasulyesi, kilo kontrolüne ve kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine de yardımcı olabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page